春節(jié)臨近，車?yán)遄佑瓉礓N售旺季，與此同時，“車?yán)遄雍烊煌屎谒乜芍摺薄败嚴(yán)遄用刻觳灰顺猿^15顆”等說法受到關(guān)注。這些說法是否科學(xué)？近日，記者采訪了湖北疾控專家。

　　車?yán)遄雍屎谒兀捎行е撸?/p>

　　褪黑素是人體大腦松果體自然分泌的一種激素，通常在夜晚時分泌增加，向身體傳遞“該入睡”的信號，起到調(diào)節(jié)生物節(jié)律的作用。

　　車?yán)遄又写_實(shí)含一定量的褪黑素，但其褪黑素含量極低。若想通過食用車?yán)遄舆_(dá)到治療劑量，需攝入成噸的車?yán)遄?，這在現(xiàn)實(shí)中幾乎無法實(shí)現(xiàn)。

　　此外，即便是含量可觀的褪黑素相關(guān)產(chǎn)品，也僅是“節(jié)律調(diào)節(jié)器”，通常僅對節(jié)律紊亂引發(fā)的失眠(如倒時差、夜班工作等場景)具有一定效果。褪黑素?zé)o法解決所有類型的失眠，車?yán)遄又泻繕O低的褪黑素更是難以起到作用。

　　車?yán)遄又泻星杌?，吃了會中毒?/p>

　　植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。很多薔薇科植物的種子里都含有氰苷，車?yán)遄拥暮巳室埠星柢眨馐遣缓柢盏?。氰苷本身無毒，只是在特定條件下才會生成有毒的氫氰酸，其導(dǎo)致人中毒的劑量約是每公斤體重2毫克，但每克車?yán)遄雍巳手械那柢照鬯銥闅淝杷岷蟠蠹s只有幾十微克。人們一般不會有意大量食用車?yán)遄雍巳?，因而中毒情況的發(fā)生概率極低。

　　車?yán)遄用刻觳灰顺猿^15顆？

　　有說法稱“每天不宜吃超過15顆”，此說法是否有科學(xué)依據(jù)？

　　其實(shí)目前并無統(tǒng)一、客觀的標(biāo)準(zhǔn)，具體需結(jié)合個人身體狀況而定。

　　車?yán)遄永锩婧嚼嫣谴?。山梨糖醇是一種幾乎“天生通便”的糖醇。若車?yán)遄邮秤眠^量，有可能引發(fā)腹瀉，嬰幼兒群體尤其需要注意。腸道較為敏感的人群，同樣需要控制車?yán)遄拥臄z入量。

　　隨著車?yán)遄有缕贩N不斷涌現(xiàn)，其糖度也隨之提升，這一情況對于需控制血糖的人群而言，需格外注意車?yán)遄拥目傔M(jìn)食量。